Quem não ama uma macarronada com almôndegas, não é mesmo? Um clássico italiano que se difundiu pelas casas brasileiras, essa receita é fácil e barata, você pode trocar a carne de vaca por frango ou porco sem problemas e adicionar os temperos que você mais ama. Vamos aprender nesse post uma forma inusitada e divertida de comer almôndegas, conheça a almôndega canábica!
Como fazer almôndega canábica
Ingredientes:
- 500g de carne moída (carne de porco, frango, boi ou uma mistura)
- 1/2 xícara de migalhas de pão
- 1/4 de xícara de leite
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 5g de cannabis dichavada
- 1 colher de chá de alho em pó
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Antes de começar, você precisa preparar a cannabis. Se você está autorizado a usá-la, dichave a cannabis em uma consistência uniforme e realize suaDescarboxilação: aprenda a preparar receitas com maconha. Lembre-se de que a dosagem é importante, então certifique-se de saber a concentração de THC na sua cannabis. Isso ajudará a calcular a quantidade adequada a ser usada.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, misture a carne moída, as migalhas de pão, o leite, o ovo, o queijo parmesão, a cebola picada, a salsinha, a cannabis moída, o alho em pó, o sal e a pimenta.
- Misture bem até que todos os ingredientes estejam combinados de maneira uniforme.
- Formação das Almôndegas: com as mãos levemente umedecidas, pegue porções da mistura e forme almôndegas do tamanho desejado. Você pode optar por tamanhos menores para porções individuais ou maiores para uma refeição principal.
- Coloque as almôndegas em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Asse as almôndegas pré-aquecidas no forno por cerca de 20-25 minutos, ou até que estejam douradas por fora e cozidas por dentro.
- Retire as almôndegas do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
- Você pode servir as almôndegas infundidas com cannabis com molho de sua escolha, acompanhadas de macarrão, arroz ou vegetais.
Lembre-se de que a dosagem correta é fundamental ao cozinhar com cannabis. Os efeitos podem levar mais tempo para se manifestar quando ingeridos, então consuma com responsabilidade. Esta receita destina-se apenas a adultos em locais onde o uso de cannabis é legal e deve ser feita com total compreensão das leis locais e dos potenciais efeitos da cannabis.
