Guacamole Canábico: aprenda essa receita inédita!

A guacamole é uma iguaria mexicana famosa em todo o mundo por sua combinação única que mistura o abacate com limão e ervas, mas para essa nossa versão, vamos adicionar também o azeite infusionado com cannabis, criando o nosso Guacamole Canábico. Feito normalmente com o avocado, um tipo de abacate menor, para a nossa versão vamos usar o abacate tradicional entregando um prato saboroso, nutritivo e versátil, que agrada a muitos paladares.

A popularidade dessa pastinha não é à toa, ela se tornou especialmente adorada pelo mundo fitness e hoje é apreciada em diversas culturas como um delicioso acompanhamento. Hoje vamos aprender como preparar uma guacamole simples e diferenciada, utilizando ingredientes frescos e de qualidade.

Receita do nosso Guacamole Canábico

Ingredientes

• 2 abacates que não estejam muito maduros;
• 1 tomate médio, picado em cubos pequenos;
• 1/4 de cebola roxa, picada finamente;
• 1 dente de alho, picado finamente;
• 1 pimenta jalapeño (ou pimenta dedo-de-moça), sem sementes e picada finamente;
• Suco de 1 limão;
• Coentro fresco a gosto, picado finamente;
• Sal a gosto;
• 2 colheres de sopa de azeite canábico;
• Folhas de cannabis para decorar.

Modo de preparo do Guacamole Canábico

1. Corte os abacates ao meio, retire os caroços e, com uma colher, retire a polpa para uma tigela.
2. Com um garfo, amasse a polpa dos abacates até obter uma consistência cremosa, mas lembre-se de deixar alguns pedaços para adicionar textura ao molho.
3. Adicione o tomate, a cebola, o alho e a pimenta jalapeño à tigela e misture delicadamente.
4. Acrescente o suco de limão, o coentro e o sal, ajustando o tempero de acordo com seu gosto.
5. Misture todos os ingredientes até obter uma guacamole homogênea.
6. Por fim, coloque o azeite canábico por cima de tudo.
7. Sirva imediatamente com nachos, tacos ou como acompanhamento para pratos mexicanos.

A guacamole é uma verdadeira celebração dos sabores e aromas mexicanos que transcenderam fronteiras e conquistaram os paladares de pessoas em todo o mundo e, como nós na Kaya Mind, adoramos adicionar nossa pitada especial a uma receita tradicional, essa não seria diferente! Além de deliciosa, essa iguaria é nutritiva, repleta de vitaminas e gorduras saudáveis presentes nos abacates.

Arrisque-se na cozinha, siga esta receita simples e aprecie todo o sabor e frescor que a guacamole canábica pode oferecer. Prepare-se para encantar a si mesmo e a todos à sua volta com essa iguaria deliciosa e autêntica, que com certeza se tornará um clássico em suas reuniões e eventos culinários.

Bom apetite e não esqueça de deixar nos comentários a sua opinião