Geleia de morango canábica: aprenda a receita!

Tempo de leitura: 3 min

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Experimente uma deliciosa geleia de morango saudável com um toque de cannabis. Uma explosão de sabores e benefícios naturais em cada colherada.

Hoje, vamos explorar uma deliciosa receita de geleia de morango com um toque especial: a infusão de cannabis. Esta geleia é uma opção saudável, graças à adição de chia e adoçante natural. Uma maneira única de desfrutar dos benefícios dos canabinoides em uma explosão de sabores. Vamos mergulhar nesta experiência culinária!

geleia de morango canabica

Receita da Geleia de Morango Canábica

Lista de Ingredientes

  • 2 xícaras de morangos frescos, lavados e picados
  • 1/4 xícara de água
  • 1 colher de chá de suco de limão fresco
  • 1 a 2 colheres de sopa de adoçante natural (como mel, xarope de bordo ou agave)
  • 2 colheres de sopa de sementes de chia
  • 1-2 gramas de cannabis seca (devidamente ativada e moída)

Modo de Preparo

Ativação da Cannabis

  • Pré-aqueça o forno a 110°C.
  • Espalhe a cannabis moída em uma assadeira forrada com papel alumínio.
  • Asse por 30-40 minutos para ativar os canabinoides.
  • Retire do forno e reserve.

Preparando a Geleia

  • Em uma panela, coloque os morangos picados, a água e o suco de limão.
  • Cozinhe em fogo médio até os morangos começarem a amolecer, mexendo ocasionalmente.
  • Adicione o adoçante natural de sua escolha, ajustando a quantidade de acordo com seu gosto.
  • Em seguida, adicione as sementes de chia e mexa bem.

Infusão de Cannabis

  • Em um moedor de especiarias ou processador de alimentos, triture a cannabis ativada até obter uma textura fina.
  • Adicione a cannabis triturada à mistura de morango e mexa bem para garantir a incorporação uniforme.

Cozimento Final

  • Continue cozinhando a mistura de geleia em fogo baixo por mais 10-15 minutos, mexendo constantemente.
  • A geleia estará pronta quando atingir a consistência desejada e engrossar.
  • Deixe esfriar antes de transferir para um recipiente de vidro esterilizado.

Armazenamento

  • Mantenha a geleia de morango infundida com cannabis na geladeira. Ela permanecerá fresca por até duas semanas.

Agora você tem uma geleia saudável e única para desfrutar no seu café da manhã ou lanches. Lembre-se de consumir com responsabilidade, respeitando as leis locais relacionadas à cannabis, e sempre indicando claramente o conteúdo da infusão para evitar consumo não intencional.

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